Alus fakts 19

Viduslaikos alus brūvēšanai tika izmantoti gan dažādi garšaugi – kadiķogas, muskatrieksts, ingvers, ķimenes; gan augi, kurus mūsdienās mēdzam lietot zāļu tējām – pelašķi, dažādas mētras, gan tādas salīdzinoši retākas piedevas kā ozola miza, priežu skujas, egļu pumpuri.