
Alus fakts 2
7. aprīlis ir Nacionālā alus diena ASV, kad 1933. gadā pēc 13 gadu aizlieguma alu atkal legāli varēja pirkt, pārdot un dzert.
Lasīt vairākLĀČPLĒSIS
Stāsti par alu un tā brūvēšanu.

7. aprīlis ir Nacionālā alus diena ASV, kad 1933. gadā pēc 13 gadu aizlieguma alu atkal legāli varēja pirkt, pārdot un dzert.
Lasīt vairāk
Alus smarža pievilina gliemežus. Tas skaidrojams ar to, ka gliemeži reaģē uz rauga smaržu, ko izraisa arī pūstoši augļi. Ja dārzā ir nepieciešams tikt vaļā no šiem kaitēkļiem,…
Lasīt vairāk
Pasaulē senākā zināmā recepte ir tieši alum. Senajā Babilonijā pirms aptuveni 4000 gadiem tā ir tikusi iekalta akmens plāksnē.
Lasīt vairāk
Senosilikafobija ir bailes no tukšām alus glāzēm.
Lasīt vairāk
Āfrikā alu gatavo arī no banāniem.
Lasīt vairāk
17.gadsimtā Latvijas teritorijā alus ticis vārīts ar karstiem akmeņiem, jo nebija piemērotu metāla trauku, bet līdz gatavībai tika noraudzēts ozolkoka mucās. Tikai 19.gadsimtā alus darīšanā sāka izmantot arī…
Lasīt vairāk
Ja cilvēks kolekcionē alus pudeles, viņu dēvē par labeorfilistu, bet to, kurš krāj alus paliktnīšus, sauc par tagestologu.
Lasīt vairāk
Viduslaikos alus brūvēšanai tika izmantoti gan dažādi garšaugi - kadiķogas, muskatrieksts, ingvers, ķimenes; gan augi, kurus mūsdienās mēdzam lietot zāļu tējām - pelašķi, dažādas mētras, gan tādas salīdzinoši…
Lasīt vairāk